不知從何時開始流行起極簡風，而極簡風的代表性顏色便是黑與白，全黑給人一種暗沉的感覺，全白的話容易逼死處女座，而這家Day & Night 餐廳非常機智，他們融合了這兩種極端的顏色，將黑白融合，以日與夜為主打概念，注入于其每個設計元素之中。 日與夜本身便是對立又統一，具有兩面性的事物。標志的形狀表示地球自轉，象征著晝夜的變化，同時也說明餐廳的服務理念：本餐廳日夜為您服務。 各種牛奶瓶、水杯、啤酒瓶都是黑白雙煞，整套拼合起來便是一副完整的畫面。 全手繪菜單，黑白可分截翻閱，拼合起來則是各種不同的動物形象，細節之處也是一點點描上去的非常到位~